來給自己沖一杯咖啡吧！

或許每個人都有(yǒu)一個開咖啡店(diàn)的夢想。

溫暖的午後，舒适的環境，優雅的音樂，濃濃的咖啡香氣，醇厚的口感，讓人不知不覺間陶醉在咖啡香味裏…

位于福大怡山(shān)文(wén)化創意園北區(qū)的NO SUGAR，藏在老福大機械廠改造的創意園内，紅磚房與舊機械延續了上世紀的複古風格。

近300平的寬敞空間搭配全灰色水泥牆面工(gōng)業風，品鑒區(qū)、吧台、手沖實驗室、閱讀空間、聯合辦(bàn)公(gōng)區(qū)合理(lǐ)規劃，供應精(jīng)品咖啡與輕食甜品，你要的這裏全都有(yǒu)。

NO SUGAR想以“不加糖”的方式，傳達出一種對回歸本質(zhì)生活的追求。正如你喝(hē)到的沒有(yǒu)加糖的咖啡一樣，它微酸，但回甘清甜，像極了生活中(zhōng)的小(xiǎo)小(xiǎo)起伏，有(yǒu)苦有(yǒu)甜。

【 在多(duō)元化的空間裏定格舒适  】

NO SUGAR為(wèi)了讓大家在咖啡店(diàn)内體(tǐ)驗到人文(wén)關懷的氛圍，在室内的設計上做了較長(cháng)時間的考究。

在這裏迎接更多(duō)元功能(néng)需求的你，它能(néng)成為(wèi)你緊張工(gōng)作(zuò)後的舒适港灣、能(néng)給想獨處的你縮回自己精(jīng)神世界的貝殼，也能(néng)與摯友一起揮霍一整個下午的美好時光；或者辟出一隅一塊能(néng)讓你能(néng)靈感迸發的區(qū)域，讓你逃脫原來一成不變的工(gōng)作(zuò)環境，找到不一樣的工(gōng)作(zuò)狀态。

在這裏

約朋友、約看書、約工(gōng)作(zuò)、約自己

也約一杯咖啡

▲ 開放式點單區(qū)，左手【手沖實驗室】，右手【甜品區(qū)】。（點擊圖片翻轉手機可(kě)查看全景圖）

▲ 靠窗的半開放空間，讓小(xiǎo)煙民(mín)們随時都能(néng)來一根。

▲ 二樓一側的聯合辦(bàn)公(gōng)區(qū)，是NO SUGAR為(wèi)有(yǒu)需要的辦(bàn)公(gōng)人士特别設計的。在保證有(yǒu)電(diàn)源供應與燈光照明兼備的情況下能(néng)讓工(gōng)作(zuò)的舒适度不受影響，NO SUGAR的設計師也花(huā)費了不少功夫；同時旁邊設有(yǒu)沙發休息區(qū)，讓工(gōng)作(zuò)者在辛苦的工(gōng)作(zuò)之餘，有(yǒu)可(kě)供小(xiǎo)憩的舒适空間。

▲ 二樓另一側的閱讀空間有(yǒu)地毯、懶人沙發和書。NO SUGAR想用(yòng)特别的人文(wén)關懷方式，去創造寬松而又(yòu)不追逐商(shāng)業化的空間。

獨立懶人沙發可(kě)以讓你自己一個人也能(néng)舒适待一下午、沉澱下來看完一本書；配套沙發和桌子又(yòu)能(néng)讓你和友人膩在打了暖光的小(xiǎo)空間裏，去創造最輕松的友情回憶，在“你要的我都有(yǒu)”的區(qū)域裏感知生活的原色。

▲ NO SUGAR的咖啡豆供應商(shāng)是MCR微焙咖啡工(gōng)廠，其為(wèi)國(guó)内知名(míng)咖啡烘焙商(shāng)，多(duō)次提供世界咖啡師大賽比賽用(yòng)豆；

微焙生豆來自歐洲知名(míng)精(jīng)品生豆供應商(shāng)「mercanta coffee」，生豆的嚴格保存，數據化烘焙，杯測品控這些精(jīng)益求精(jīng)的工(gōng)序，已然讓微焙成為(wèi)國(guó)内數一數二的咖啡烘焙商(shāng)。因此保證了NO SUGAR精(jīng)品咖啡的質(zhì)量和水準。

【  手沖咖啡的味道 親嘗才知道  】

如果你想要的還不止于喝(hē)一杯

那這裏的【手沖實驗室】

或許能(néng)實現你對「親手沖泡」的期待

▲作(zuò)為(wèi)福州首個“辣媽”咖啡機體(tǐ)驗店(diàn)，店(diàn)内的三台La Marzocco邀你體(tǐ)驗頂級咖啡機制作(zuò)意式咖啡機的魅力。

▲ 始于1927年的咖啡機品牌La Marzocco憑借其制造的高質(zhì)量與氣派的外觀以及獨一無二的品質(zhì)在意式咖啡機領域獲得了極高的聲譽。

此外，還有(yǒu)各式手沖壺、虹吸壺、愛樂壓等沖泡器具(jù)可(kě)供你體(tǐ)驗。

▲ 虹吸壺也稱塞風壺，是個人及特色咖啡館煮咖啡常用(yòng)工(gōng)具(jù)，已經有(yǒu)了200多(duō)年曆史。

在這裏有(yǒu)專業的咖啡師會和你一起，探讨萃取的多(duō)種方式，一起嘗試把咖啡的多(duō)種風味沖泡出來，或濃或淡，加奶或不加糖，獨一無二的咖啡體(tǐ)驗絕不止味覺和嗅覺的驚喜。

【NO SUGAR，But Sweet】

品種、産(chǎn)地、風土人情所共同孕育出、賦予在豆子上的不同風味，使得單品咖啡擁有(yǒu)很(hěn)強溯源性，同時它也充滿了無法拒絕的品嘗樂趣。

▲ 我們希望用(yòng)不加糖的方式，讓更多(duō)人接受精(jīng)品咖啡文(wén)化，于是有(yǒu)了同名(míng)産(chǎn)品【NO SUGAR】。

NO SUGAR 首推此款【NO SUGAR】，想通過這款産(chǎn)品讓大家開始嘗試品嘗單品咖啡的風味。

▲ 特選非洲精(jīng)品豆，曆經7小(xiǎo)時冰滴萃取。

▲ 表面融合着絲滑的玫瑰海鹽。

利用(yòng)海鹽的絲滑突破味蕾的羞澀，讓底部的咖啡更容易被接受與喜愛，升華出的曼妙味覺，這連敏感的舌尖都被悄悄迷惑。

無論你是咖啡初嘗者還是資深上瘾者都值得嘗試，歡迎你以最NO SUGAR的方式，加入咖啡愛好者行列，和我們一同體(tǐ)驗了解精(jīng)品咖啡文(wén)化與魅力。

營業時間：10am.-11pm.

地址：福大怡山(shān)文(wén)化創意園北區(qū)10号樓  NO SUGAR 素古咖啡

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